По словам производителей, рост цен вызван увеличением стоимости кормов и сырья, а также повышенным спросом в конце летнего сезона. Прогнозируется, что десяток яиц будет стоить 85–90 рублей вместо прежних 75–80 рублей.

В прошедшем году, когда стоимость достигла 130 рублей, крупнейшие производители зафиксировали рекордные прибыли, и антимонопольная служба возбудила дела против ряда компаний за необоснованный ценовой рост.

В этом году, как утверждают производители, повышение цен является вынужденной мерой, и дефицита яиц не предполагается.