В Россоши успешно работает  крестьянско-фермерском хозяйстве Алексея Валентиновича Скорика. Это единственное предприятие-инкубатор в Россошанском районе. Сегодня здесь выращивают 500 тысяч голов птицы «на яйцо» и 500 тысяч голов на экспорт.

На полученный в 2021 году грант в форме субсидии из областного бюджета на развитие материально-технической базы в х. Украинском построен комплекс по приёмке, очистке и хранению зерна, имеется зерносушилка и собственный комбикормовый цех.

Производство безотходное – отходы используются в качестве удобрений в полях.